L'espace des grains

L'espace des grains se caractérise par la taille et la distribution de taille des grains ainsi que leur forme (dans la figure, ils sont sphériques mais on peut les imaginer irréguliers comme des grains de sable ou même éventuellement des fibres). Ces caractéristiques sont traitées dans le chapitre sur la "granulométrie". Puisque chaque grain se repose sur d'autres, les contacts entre les grains sont importants. On parle du nombre de coordination qui est le nombre de grains qui en touchent un autre.