Introduction
Une poudre (ou milieu granulaire, milieu divisé) contient un très grand nombre d'entités, si l'on considère par exemple un réacteur de plusieurs mètres cubes rempli d'une poudre fine. Les particules qui la constituent ont rarement toutes la même taille, ce qui complique considérablement leur caractérisation granulométrique et amène à définir des valeurs numériques représentatives.