Introduction
Le potentiel chimique du corps pur dans la phase \[k\] doit être exprimé en fonction du potentiel chimique du même constituant dans une phase de référence en fonction de la transformation considérée.
Par exemple :
dans le cas d'un équilibre liquide-vapeur à la température \[T\] et la pression \[P\], il sera intéressant d'écrire le potentiel chimique du corps pur en phase liquide \[T\] et \[P\] en fonction du potentiel chimique du corps pur en phase vapeur à \[T\] et \[P\].
dans le cas d'un équilibre liquide-solide à la température \[T\] et la pression \[P\], il sera intéressant d'écrire le potentiel chimique du corps pur en phase solide T et \[P\] en fonction du potentiel chimique du corps pur en phase liquide à \[T\] et \[P\].